HISTOIRE
Cucurbita Pepo, ou citrouille, est cultivée depuis plus de 7 500 ans, originaire d'Amérique du Nord et devenue un aliment de base dans les régimes alimentaires des Amérindiens en raison de ses propriétés nutritionnelles et médicinales. Les civilisations anciennes comme les Aztèques et les Mayas valorisaient les graines de citrouille pour traiter diverses affections. À mesure que les routes commerciales s'étendaient, les bienfaits des graines de citrouille atteignirent l'Asie et l'Europe, et dès le XVIe siècle, elles furent adoptées au Japon pour leurs bienfaits pour la santé et leurs propriétés hydratantes dans la médecine traditionnelle.
SCIENCE
L'extrait de graines de citrouille est un ingrédient très prisé dans les soins de la peau modernes en raison de son profil nutritionnel riche, qui comprend des acides gras essentiels, des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Ces composants en font un ajout polyvalent aux produits de soins de la peau, répondant à divers problèmes cutanés. Les graines de citrouille sont particulièrement riches en acides gras oméga-3 et oméga-6, qui aident à maintenir la barrière lipidique de la peau, assurant qu'elle reste hydratée et protégée contre les agressions environnementales. Les niveaux élevés de vitamines A, C et E dans les graines favorisent le renouvellement cellulaire, éclaircissent la peau et protègent contre les dommages causés par les UV et les radicaux libres.
Les minéraux tels que le zinc et le magnésium sont également présents en grande quantité dans les graines de citrouille. Le zinc est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes, ce qui le rend idéal pour les peaux sujettes à l'acné, tandis que le magnésium aide à améliorer les processus cellulaires et l'hydratation de la peau. Les antioxydants présents dans les graines de citrouille, y compris les caroténoïdes et les polyphénols, combattent le stress oxydatif et préviennent le vieillissement prématuré, améliorant ainsi la santé et l'apparence globales de la peau.
Des études scientifiques ont mis en évidence les nombreux bienfaits de l'extrait de graines de citrouille dans les soins de la peau. Ses propriétés anti-âge sont particulièrement remarquables, car les antioxydants de l'extrait aident à réduire les rides et ridules en neutralisant les radicaux libres et en stimulant la production de collagène. Cela améliore l'élasticité et la fermeté de la peau. De plus, les acides gras essentiels présents dans l'extrait de graines de citrouille renforcent la barrière naturelle de la peau, prévenant la perte d'humidité et gardant la peau hydratée, ce qui le rend adapté aux peaux sèches et sensibles.
La teneur en zinc des graines de citrouille joue également un rôle important dans le traitement de l'acné. Il réduit l'inflammation et contrôle la production de sébum, traitant efficacement et prévenant l'acné. Des recherches ont montré que le zinc peut réduire considérablement la gravité des lésions d'acné. De plus, les vitamines A et C dans l'extrait aident à uniformiser le teint et à réduire l'hyperpigmentation, des études cliniques démontrant leur capacité à éclaircir les taches sombres et à améliorer l'éclat général de la peau.
En termes de bienfaits anti-inflammatoires, l'extrait de graines de citrouille peut apaiser la peau irritée, le rendant adapté à des affections telles que l'eczéma et le psoriasis. Une étude publiée dans le Journal of Cosmetic Dermatology a révélé qu'une application topique d'extrait de graines de citrouille a entraîné une réduction de 35 % des rides après 12 semaines d'utilisation. Des recherches menées par l'American Academy of Dermatology indiquent que le zinc dans l'extrait peut réduire l'acné de 50 % chez les personnes souffrant d'acné modérée à sévère. Les graines de citrouille contiennent jusqu'à 50 % d'huile, principalement composée d'acides linoléique et oléique, essentiels au maintien d'une peau saine.
RÉFÉRENCES
- Packianathan, N., & Kandasamy, R. (2011). Soins de la peau avec des exfoliants à base de plantes. Functional Plant Science and Biotechnology, 5(Special Issue 1), 94-97.
- Xanthopoulou, M. N., Nomikos, T., Fragopoulou, E., & Antonopoulou, S. (2009). Activités antioxydantes et inhibitrices de la lipoxygénase des extraits de graines de citrouille. Food Research International, 42, 641–646.
- Glew, R. H., Glew, R. S., Chuang, L.-T., Huang, Y.-S., Millson, M., Constans, D., et al. (2006). Contenu en acides aminés, minéraux et acides gras des graines de citrouille (Cucurbita spp) et des noix de Cyperus esculentus en République du Niger. Plant Foods for Human Nutrition, 61, 51–56.
